“Expor, divulgar e valorizar Celorico da Beira”, Carlos Ascensão

Carlos Ascensão, presidente da Câmara Municipal de Celorico da Beira, inaugurou na manhã desta sexta-feira a 40ª edição da Feira do Queijo Serra da Estrela. A cerimónia contou com a presença do Secretário de Estado da Valorização do Interior, João Paulo Catarino, e de outras entidades. Na ocasião o autarca agradeceu a presença de todos e destacou a importância deste certame na valorização do seu concelho.

“Expor, divulgar e valorizar Celorico da Beira. São estes os propósitos da Feira do Queijo de Celorico da Beira”, disse hoje Carlos Ascensão na presença do Secretário de Estado da Valorização do Interior, João Paulo Catarino, do diretor Regional da Agricultura, Fernando Martins, de vários presidentes de municípios limítrofes e entidades oficiais da região.
No seu discurso inaugural do certame, o autarca lembrou que esta Feira mais não é do que uma “homenagem a todos os produtores que representam a tradição e a história de um concelho desde sempre ligado à pastorícia e à produção de queijo” e que em muito ajuda “ a contrariar a tendência da desertificação e o esquecimento deste e de outros territórios do Interior do país”.
Na presença do Secretário de Estado da Valorização do Interior, Carlos Ascensão referiu que “é preciso fazer mais por esta região” e apelou a João Paulo Catarino para que o Governo “olhe e tenha mais atitudes para com o Interior”, referindo-se à abolição de portagens, criação de novos postos de trabalho e aumento de incentivos fiscais para empresas que queiram fixar-se na região.
Por sua vez, João Paulo Catarino agradeceu o convite que lhe foi endereçado pela autarquia para estar presente na abertura de “um certame tão importante na região e que em tanto valoriza os produtos endógenos”. O representante do Governo destacou ainda “a qualidade e imagem que o Queijo Serra da Estrela tem adquirido nos últimos anos” e referiu ser um “instrumento fundamental de captação para o turismo”.
Em Celorico, João Paulo Catarino referiu-se aos benefícios fiscais para o Interior, nomeadamente o novo regime de fixação de funcionários públicos no Interior, que deverá ser aprovado em breve, e que vai consistir na atribuição de maiores salários e mais férias aos funcionários públicos que vivam no Interior do país; aos apoios a estudantes universitários que optem por fazer a sua formação nesta zona do país, entre outros.

Música, animação, mostras de artesanato, comercialização que Queijo Serra da Estrela, enchidos e outros produtos endógenos, assim será o fim-de-semana por Celorico da Beira.
O certame arrancou esta sexta-feira e prolonga-se até domingo no Mercado Municipal. No que se refere ao programa, destaque para o espectáculo da Revista à Portuguesa com António Calvário e Natalina José marcado para esta sexta-feira, às 21h30.
No sábado, 23, destaque para atuação de Toy, cabeça de cartaz, e, no domingo, destaque para a Caminhada “Rota do Pastor” pelas 9h00 e transmissão em direto do certame no Programa Somos Portugal da TVI.