Queijo será rei no Carnaval da Serra em Gouveia
O Mercado Municipal Provisório de Gouveia vai receber no próximo dia 3 de março, domingo gordo, mais uma edição da Feira do Queijo Serra da Estrela de Gouveia, integrada na ExpoSerra. A abertura do certame contará com a presença do Secretário de Estado das Florestas e Desenvolvimento Rural, Miguel João de Freitas.
“Valorizar e promover os produtores de leite do território, incentivando assim a produção do Queijo Serra da Estrela”, são estes os propósitos da Feira do Queijo Serra da Estrela, uma mostra importante na promoção e valorização deste produto endógeno, assim como para a fileira ovina”, segundo a autarquia de Gouveia.
Em comunicado o Município avança que “cerca de trinta os produtores de queijo, que comercializarão o seu produto, promovendo assim a atividade do setor, dando oportunidade ao visitante de comprar e degustar o que de melhor se faz no concelho e região”. Confirmada está também a presença do Secretário de Estado das Florestas e Desenvolvimento Rural, Miguel João de Freitas.
Durante o certame serão realizadas duas provas públicas livres, para que todos possam provar o produto “rei” da região.
