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Este fim de semana o cabrito será rei em Penalva do Castelo

A vila de Penalva do Castelo promove este sábado e domingo, 9 e 10, Fim de Semana do Cabrito. Numa organização do Município local, a iniciativa conta com a colaboração de oito restaurantes aderentes que, para além da confecção de pratos de cabritos, vão disponibilizar provas de queijo Serra da Estrela, naquela que será uma oferta da autarquia.

São oito os restaurantes que aderiram a mais uma edição do fim de semana do cabrito em Penalva do Castelo.
Para além de pratos típicos confeccionados com cabrito, os restaurantes aderentes vão ainda disponibilizar aos seus clientes uma prova de queijo Serra da Estrela, numa iniciativa intitulada “Sabores de Penalva” que não é mais do que um complemento à “Feira/Festa do Pastor e do Queijo” que a vila acolheu no passado mês de fevereiro.
Esta prova de queijo disponibilizada pelos restaurantes é uma oferta do município de Penalva do Castelo e, segundo a autarquia, tem como objetivo principal a promoção dos produtos endógenos do seu território.
Para além da degustação, os participantes no fim de semana do cabrito habilitam-se ainda ao sorteio de um almoço ou jantar para duas pessoas num dos restaurantes aderentes.
Os estabelecimentos de restauração aderentes a esta iniciativa são:  O Templo, Familiar, O Carneiro, Pizzaria da Lameira, Snack-Bar 259, Parador Casa da Ínsua, O Telheiro e Casa de Petiscos Recordo.

 

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