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Aguiar da Beira promove míscaro este fim-de-semana

A vila de Aguiar da Beira volta a ser palco de mais uma edição do VI Certame Gastronómico do Míscaro. O evento decorre no pavilhão gimnodesportivo este sábado e domingo. Inserido neste certame, vai decorrer também o V Trail do Míscaro (já esgotado) e o passeio micológico, com o objetivo de privilegiar o contacto com a natureza, não faltando o magusto comunitário e muita animação musical.

“Destinado a promover uma iguaria de excelência, o míscaro, e a gastronomia local, bem como a valorizar/incentivar a utilização dos produtos endógenos na restauração concelhia e a arte da culinária”, o VI Certame Gastronómico do Míscaro decorre este fim-de-semana.
Durante o certame haverá lugar para atividades gastronómicas e o mercadinho agrícola, onde poderão degustar e comprar os  cogumelos silvestres e os produtos da época, não faltando as doçarias e o artesanato locais e da região.
Inserido neste certame, vai decorrer ainda o V Trail do Míscaro e o passeio micológico, com o objetivo de privilegiar o contacto com a natureza, não faltando o magusto comunitário e muita animação musical.
Enquadrado no evento, decorrerá o 4º Encontro Nacional de Formadores e Técnicos de Micologia, para análise e discussão temáticas, concentrando especialistas portugueses na área da Micologia como tem vindo a acontecer nos anteriores Encontros, promovidos pelo Gabinete de Micologia da Câmara Municipal de Aguiar da Beira.

 

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