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6º Festival de Sopas de Sernancelhe decorre de 15 a 17 de fevereiro

Entre 15 e 17 do próximo mês, a vila de Sernancelhe será palco de mais uma edição do Festival de Sopas. De entrada gratuita, o certame promete trazer sabores distintos, ricos em produtos endógenos, condimentados com a etnografia dos 10 ranchos folclóricos do norte de Portugal que subirão ao palco do Expo Salão.

17 Associações do concelho vão estar representadas no 6º Festival de Sopas de Sernancelhe, onde confeccionarão 17 tipos de sopa diferentes feitas com produtos biológicos oriundos das suas quintas e hortas. “Aos milhares de visitantes será dada a possibilidade de provarem sopas originais, com ingredientes frescos e que não conheçam produtos químicos”, garante a autarquia em comunicado de imprensa.
A par da capacidade gastronómica de cada associação, o evento contará com a etnografia. No decorrer do certame, subirão ao palco do Expo Salão 10 Ranchos Folclóricos, será ainda possível “visitar exposições de artes e ofícios, contactar com usos e costumes e degustar gratuitamente as sopas que contam a história de um povo”.

 

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